腦癱（腦性癱瘓）
哪些食物適合腦癱患者吃
時(shí)間：2015-02-05來源：求醫(yī)網(wǎng)
1.枸杞粥
制法：枸杞20g，小米100g，新鮮的豬瘦肉碎末30g。將上述食材一起放入砂鍋中，加適量清水后用文火熬成粥。待粥煮熟后，加入適量調(diào)料即可服用。
功效：此粥含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，可滿足機(jī)體答謝需求，腦癱患者經(jīng)常服用可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
2.核桃粥
制法：核桃30g，粳米200g，大棗10顆(去核)。先將核桃研成小塊狀或碎末，然后與其他種食材一起放入砂鍋中，加清水適量后用文火熬成粥，每日服用2次。
功效：核桃內(nèi)含有豐富的磷脂、維生素、鋅、錳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被人體吸收后可達(dá)到健腦、增強(qiáng)記憶力作用;大棗內(nèi)富含環(huán)磷酸腺苷，參與人體代謝。經(jīng)常服用此粥，可使腦癱患者增強(qiáng)抵抗力，還可促進(jìn)康復(fù)。
3.黑芝麻粥
制法：黑芝麻30g，粳米100g。一起放入砂鍋中，用文火慢慢熬成粥。服用時(shí)，可加適量蜂蜜。
功效：黑芝麻內(nèi)富含亞麻酸和亞油酸，被人體吸收后可促進(jìn)大腦神經(jīng)功能的恢復(fù)，還可助于提高記憶力;蜂蜜可潤(rùn)腸通便。
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