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　　慢性淺表性胃炎患者的飲食宜清淡，富有營養(yǎng)，規(guī)律有節(jié)，定時定量，切忌過饑過飽、暴飲暴食。慢性淺表性胃炎患者常用的飲食療法包括：

　　山楂

　　山楂、雞內金、炒麥芽各20克，鮮山藥塊丁、小米各60克，飴糖適量。前3味水煎取汁，人小米煮化，加入山藥和勻煮成粥，加飴糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有健脾開胃、消食導滯等作用。適用于脾胃虛弱型慢性淺表性胃炎飲食減少、脘腹飽脹、腸鳴腹瀉或消化不良等。

　　山楂20克，炒谷芽、炒神曲、萊菔子各10克，蘿卜片克，蔥花、姜末、食鹽、味精各適量。前4昧水煎取汁，入其余各味和勻煮至蘿卜酥熟人味即可。每日1劑，分2次食用。具有消食和胃、理氣消脹等作用。適用于飲食停滯型慢性淺表性胃炎胃脘作脹、食后尤甚，有時暖氣、胃納不香等。

　　薏苡仁

　　薏苡仁、大米各60克，冬瓜皮30克，太子參、云茯苓、焦神曲各15克，白術、炙甘草、陳皮、法半夏、木香各10克，飴糖適量。后9味水煎取汁，入前2味煮成粥，加飴糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱利濕、健脾和胃等作用。適用于脾虛濕滯、食積郁熱之慢性淺表性胃炎。

　　薏苡仁、芡實、綠豆、大米各30克，茯苓、白術、黃柏、枳殼各10克，白糖適量。茯苓、白術、黃柏、枳殼水煎取汁，人前4味煮成粥，加白糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱利濕、健脾和胃等作用。適用于脾虛濕熱性慢性淺表性胃炎。

　　雞內金

　　雞內金、黃芪各20克，胡蘿卜塊、白蘿卜塊各100克，蔥花、姜絲、食鹽、味精、植物油各適量。前2味水煎取汁，入其余各味煮至蘿卜酥熟人味即可。每日1劑，分2次食用。具有健脾消食、理氣導滯等作用。適用于脾胃不和型慢性淺表性胃炎等。

　　雞內金、白術各20克，枳實10克，熟豬肚絲、大米各克，料酒、蔥花、姜絲、食鹽、味精各適量。前3味水煎取汁，人大米煮化，加入其余各味和勻煮成粥即可。每日1劑，分2次食用。具有健脾消食、理氣導滯等作用。適用于脾胃不調型慢性淺表性胃炎等。

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