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　　錯構瘤屬于良性腫瘤，除了治療，平日的飲食也是必不可少的。下面推薦幾個藥膳飲食，不僅能夠起到緩腫瘤的作用，而且也是美味飲食。

　　一、紅燒菜花

　　[原料] 菜花250克，胡蘿卜、鮮香菇各100克，蔥末、醬油、白糖、食鹽、味精、植物油、高湯各適最。

　　[制法]

　　1、將菜花洗凈，掰成小塊;胡蘿卜洗凈，去皮切塊;鮮菇洗凈，去蒂，切塊待用。

　　2、炒鍋上火，下油，油熱后下蔥花煸香，投入菜花、胡蘿卜煸炒。加入醬油、白糖、鹽、高湯少許，武火燒開，改文火燒;加入鮮香菇，燒至菜花入味、湯汁收盡，加入味精調勻即可。

　　[特點] 色澤美麗、紅黃黑相映、鮮香適口。菜花中含有多種吲哚衍生物，具有防腫瘤緩腫瘤作用，與胡蘿卜、鮮香菇配伍，更具緩腫瘤作用。常食此菜不但能增強人體正氣，提高抗病機能，還能明日、澤膚、緩癌長壽。

　　二、炒扁豆

　　[原料] 扁豆400克，蔥白20克，大蒜10克，生姜、植物油、食鹽、白糖、味精等各適量。

　　[制法]

　　1、將扁豆折去兩頭，洗凈，斜切成約4厘米長的條狀;蔥白、大蒜、生姜等各洗凈，切成細絲。

　　2、將炒鍋用武火加熱，倒人植物油燒至六成熱時，加入姜絲、扁豆條、適量食鹽，翻炒至熟，加入蔥絲、蒜絲、白糖，撒上味精，翻炒均勻，即可裝盤。

　　注意：扁豆中含有血球凝集素和溶血性皂素，對人體有害，但高溫可使其毒性消失，故食用前應燒熟。

　　[特點] 色澤美觀，鮮香開胃，營養(yǎng)成分豐富。能遏制腫瘤的生長。

　　三、薺藕甘露汁

　　[原料] 馬蹄20個(大的)，鮮藕150克，梨2個(大的)，蜂蜜1匙。

　　[制法]

　　1、將馬蹄洗凈，去皮及蒂;蓮藕洗凈，去皮、去節(jié);梨洗凈，去皮、去蒂。

　　2、將上述三物絞爛成汁，倒入沙鍋內燒開，調入蜂蜜，攪勻即可。

　　[特點] 汁味甘甜、清爽適口。諸汁合飲，營養(yǎng)豐富，可防治腫瘤，特別對肺胃津傷、陰虛煩渴者療效更佳。

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