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　　盲腸炎患者發(fā)作時(shí)較好用清流質(zhì)飲食，如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯，應(yīng)以咸食為主，待病情緩解后，可逐步過(guò)渡到少渣半流食，盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。腹痛劇烈時(shí)，應(yīng)禁食水，使胃腸充分休息，待腹痛減輕時(shí)，再酌情飲食，應(yīng)禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等，也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調(diào)時(shí)，以清淡為主，少用油脂或其它調(diào)料。注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。較好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因?yàn)槊つc炎病人消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化半流少渣飲食，少量多餐，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀。

　　盲腸炎患者如有脫水低鈉現(xiàn)象，可多食菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素。排氣、腹瀉過(guò)多時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)氣的食物，如薯類(lèi)、豆類(lèi)、牛奶等。柿子、石榴、蘋(píng)果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用。盲腸炎患者病人大多身體虛弱、抵抗力差，胃腸道易并發(fā)感染，更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品?；颊邞?yīng)密切觀察自己對(duì)各種食品的適應(yīng)性。

　　如吃某種食物后腹瀉加重，盡量不要食用這種食物。少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類(lèi)食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，所以炸、煎及肥肉應(yīng)少吃。

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